Nguyên liệu làm bánh Tiramisu
- Phô mai Mascarpone (225gr)
- Đường
- Heavy Cream (225ml)
- Bánh sâmbanh (khoảng 10 - 12 cái)
- Cà phê đen (177ml)
- Rượu Rum (15ml)
- Bột cacao để trang trí
Cách làm bánh Tiramisu
- Đường chia làm 2 phần: (45gr và 65gr)
- Trước tiên, để phô mai mascarpone mềm rồi trộn đều với 45gr đường.
- Đánh đều heavy cream với 60g đường còn lại đến khi kem cứng mượt. (khoảng 1 phút)
- Trộn đều phần kem đã đánh với phô mai
- Hòa cà phê vào rượu Rum, nhúng bánh sâmbanh vào hỗn hợp này.
- Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào hũ.
- Lần lượt phủ kem lên từng lớp bánh cho đến khi hũ đựng đã đầy.
- Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, rắc bột cacao lên.
- Cất bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng được, nếu muốn bánh ngon và mát hơn có thể để qua đêm
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu này nhé !Để có một chiếc bánh Tiramisu thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :
Nguyên liệu làm bánh Tiramisu
- Phô mai Mascarpone (225gr)
- Đường
- Heavy Cream (225ml)
- Bánh sâmbanh (khoảng 10 - 12 cái)
- Cà phê đen (177ml)
- Rượu Rum (15ml)
- Bột cacao để trang trí
Cách làm bánh Tiramisu
- Đường chia làm 2 phần: (45gr và 65gr)
- Trước tiên, để phô mai mascarpone mềm rồi trộn đều với 45gr đường.
- Đánh đều heavy cream với 60g đường còn lại đến khi kem cứng mượt. (khoảng 1 phút)
- Trộn đều phần kem đã đánh với phô mai
- Hòa cà phê vào rượu Rum, nhúng bánh sâmbanh vào hỗn hợp này.
- Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào hũ.
- Lần lượt phủ kem lên từng lớp bánh cho đến khi hũ đựng đã đầy.
- Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, rắc bột cacao lên.
- Cất bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng được, nếu muốn bánh ngon và mát hơn có thể để qua đêm
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu này nhé !
Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo
0 nhận xét:
Đăng nhận xét