Cách làm bánh Tiramisu đơn giản.

Để có một chiếc bánh Tiramisu thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :

 

Nguyên liệu làm bánh Tiramisu

 

- Phô mai Mascarpone (225gr)

- Đường

- Heavy Cream (225ml)

- Bánh sâmbanh (khoảng 10 - 12 cái)

- Cà phê đen (177ml)

- Rượu Rum (15ml)

- Bột cacao để trang trí

 

Cách làm bánh Tiramisu

- Đường chia làm 2 phần: (45gr và 65gr)

- Trước tiên, để phô mai mascarpone mềm rồi trộn đều với 45gr đường.

- Đánh đều heavy cream với 60g đường còn lại đến khi kem cứng mượt. (khoảng 1 phút)

- Trộn đều phần kem đã đánh với phô mai

- Hòa cà phê vào rượu Rum, nhúng bánh sâmbanh vào hỗn hợp này.
 

 

- Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào hũ.

- Lần lượt phủ kem lên từng lớp bánh cho đến khi hũ đựng đã đầy.

- Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, rắc bột cacao lên.
 

 

- Cất bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng được, nếu muốn bánh ngon và mát hơn có thể để qua đêm

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu này nhé !Để có một chiếc bánh Tiramisu thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau :

 

Nguyên liệu làm bánh Tiramisu

 

- Phô mai Mascarpone (225gr)

- Đường

- Heavy Cream (225ml)

- Bánh sâmbanh (khoảng 10 - 12 cái)

- Cà phê đen (177ml)

- Rượu Rum (15ml)

- Bột cacao để trang trí

 

Cách làm bánh Tiramisu

- Đường chia làm 2 phần: (45gr và 65gr)

- Trước tiên, để phô mai mascarpone mềm rồi trộn đều với 45gr đường.

- Đánh đều heavy cream với 60g đường còn lại đến khi kem cứng mượt. (khoảng 1 phút)

- Trộn đều phần kem đã đánh với phô mai

- Hòa cà phê vào rượu Rum, nhúng bánh sâmbanh vào hỗn hợp này.
 

 

- Bẻ bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào hũ.

- Lần lượt phủ kem lên từng lớp bánh cho đến khi hũ đựng đã đầy.

- Phủ lên trên cùng 1 lớp kem, rắc bột cacao lên.
 

 

- Cất bánh trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể dùng được, nếu muốn bánh ngon và mát hơn có thể để qua đêm

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu này nhé !

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

Cách làm bánh trứng thơm ngon

1. Chuẩn bị trứng:

Nguyên liệu:

• 100gr đường cát trắng;
• 400ml sữa tươi nguyên kem;
• 7 lòng đỏ trứng gà, đánh đều;
• 1 ống vani;
•  2 muỗng súp bột bắp;

Cách làm:

• Làm nóng lò nướng đến 200⁰C.
• Cho trứng, đường và bột bắp vào một cái chảo có đáy dày, trộn đều các nguyên liệu với nhau. Châm sữa từ từ vào hỗn hợp, tiếp tục trộn liền tay cho đến khi không còn bị vón cục.
• Đặt chảo lên bếp và đun nóng với lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu nổi bọt bong bóng; tiếp tục đun nóng thêm 2-3 phút nữa mới nhấc chảo khỏi bếp, đổ vani vào và trộn đều.
• 
  
• Vét hỗn hợp trứng khỏi chảo, cho vào tô, đậy nắp và để nguội. Mục đích lấy trứng ra khỏi chảo là vì chảo dù đã được nhấc khỏi bếp nhưng vẫn giữ nhiệt, có thể làm trứng cháy, bốc hơi và bị khô. Tương tự, việc đập nắp tô là để ngăn hơi nước trong trứng bị thất thoát ra ngoài.

2. Chuẩn bị vỏ /đế bánh:

Nguyên liệu:
 

• 125gr đường làm bánh (đường bột);
• 375gr bột mì đa năng;
• 225gr bơ để mềm;
• 1 quả trứng, đánh đều;
• 1 ống vani.
• Khuôn làm bánh cupcake, bộ 12 bánh.

Cách làm:
 

• Dùng một cái tô lớn trộn bột với đường, sau đó nhào tiếp với bơ, trứng và vani cho đến khi bột mịn và kết lại. Bột đạt tiêu chuẩn sẽ mềm và ẩm; nếu thấy bột vẫn hơi khô thì cho thêm bơ vào tiếp tục nhào (không cần dùng nước).
• Cán bột mỏng, gấp đôi miếng bột lại rồi tiếp tục cán mỏng. Lặp lại động tác này thêm 1 lần nữa, như vậy miếng bột tuy mỏng nhưng có 4 lớp (nướng xong sẽ giòn và xốp hơn). Cuộn tròn miếng bột lại thành hình trụ dài, chia thành 12 phần bằng nhau theo chiều dài và cán từng viên bột thành miếng mỏng hình tròn, kích thước vừa với khuôn bánh.
• Chuẩn bị khuôn bánh với các thao tác gồm: dùng cọ phết một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn; lót vỏ bánh vào khuôn, dùng ngón tay ấn nhẹ để bột hít sát vào thành và đáy khuôn; dùng dao nhỏ tỉa bỏ các viền bột dư ở ngoài khuôn bánh; dùng 1 cái  nĩa hoặc que tăm đâm thủng vài lỗ nhỏ trên mặt vỏ bánh để bột không bị nứt và co lại khi nướng.
• Sau khi trứng đã nguội, bạn đổ đầy 3/4 khuôn (không đổ đầy ắp vì trứng khi nướng sẽ còn tiếp tục nở vun lên). Cho các khuôn bánh vào nướng trong vòng 25 phút, đến khi lớp mặt của trứng chuyển sang màu vàng nâu là bạn đã thành công, có được chiếc bánh trứng chín mềm, béo ngậy, thoảng mùi thơm của đường thắng trên mặt trứng.
• Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

Nhà phố sang trọng với màu trắng

    Những ngôi nhà phố đẹp được sử dụng mà sơn trắng làm chủ đạo cho phần mặt tiền thường tạo được những cảm nhận khác nhau, tuy nhiên điều dễ nhận thấy nhất chính là sự đơn giản và nhẹ nhàng nhưng  sang trọng.

    Nhìn trên tổng thể, cảm giác nhẹ nhàng được mang đến từ màu trắng thanh thoát của ngôi nhà và cách sắp xếp các thành phần dọc và ngang trên mặt đứng. Việc đặt các thành phần lồi – thụt so le nhau cũng tạo ra cảm giác mới mẻ cho công trình.

    Dưới đây là một số mẫu mặt tiền nhà phố đẹp được sử dụng sơn màu trắng. Hy vọng sẽ giúp bạn hình dung được rõ ràng và không còn băn khoăn khi lựa chọn gam màu trắng cho mặt tiền ngôi nhà tương lai:

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

Màu sắc, ý nghĩa và tác dụng trong nội thất

   Biết ý nghĩa của các màu sắc để ứng dụng vào từng không gian cụ thể sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi ở trong ngôi nhà của mình.

Màu sắc và ý nghĩa – Cách sử dụng trong nội thất

 Màu Đỏ: kích động, nổi trội, làm không gian trông hẹp lại và làm các đồ vật tăng kích thước. Phù hợp để tạo điểm nhấn. Không thích hợp với không gian phòng ngủ trẻ em, bếp, phòng ăn…

 Màu Vàng: kích thích não và hỗ trợ khả năng lĩnh hội. Thích hợp với không gian bếp, hành lang.

 Mầu Xanh lá: tạo sự thư thái và hồi sức. Thích hợp với phòng tắm, phòng điều trị. Không phù hợp với phòng học, phòng chơi của trẻ, phòng sinh hoạt gia đình…

 Mầu Xanh biển: an bình. Nên chọn cho không gian phòng ngủ. Không dùng trong phòng ăn, phòng sinh hoạt chung của gia đình, phòng học…

 Màu Tím: kích thích sự sống. Thích hợp với phòng ngủ, không dùng trong nhà bếp, phòng tắm.

 Màu Hồng: lãng mạn. Thích hợp cho phòng ngủ, không dùng trong nhà bếp, phòng tắm.

 Màu Cam: mạnh mẽ, vui tươi. Dùng trong phòng ăn, phòng sinh hoạt, hành lang. Không dùng trong phòng ngủ hoặc nơi có diện tích nhỏ hẹp.

 Màu Trắng: sự khởi đầu mới. Phù hợp với không gian nhà bếp, phòng tắm. Không nên dùng trong phòng trẻ em, phòng ăn.

Những mảng màu và cảm nhận riêng đặc trưng riêng

Màu sắc – sắc sống – sinh động và linh hồn trong nội thất

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

Những không gian làm việc dưới cầu thang cực đẹp

   Nếu các bạn theo dõi những bước đi của WEDO sẽ thấy chúng tôi đã giới thiệu với bạn những ý tưởng “nảy mầm” dưới gầm cầu thang. Nhưng, có lẽ bấy nhiêu vẫn chưa đủ, chúng tôi không thể cưỡng lại niềm đam mê, thèm muốn với những không gian được biến tấu dưới gầm cầu thang tuyệt vời này.

1. Góc làm việc độc đáo

Những góc làm việc không giống bất cứ một thiết kế nào trong phòng làm việc. Rõ ràng là “lộ” mà lại kín đáo và yên tĩnh nhất có thể.

Tuyệt chiêu hơn để tập trung công việc và không bị ai làm phiền, bạn có thể lắp một cánh cửa trượt vừa đảm bảo không gian làm việc và không tốn nhiều không gian của bạn.

Dù có cửa hay không, hay với hình dạng nào tùy kiểu dáng cầu thang mà bạn thiết kế thì bạn vẫ có thể sắp xếp một “văn phòng làm việc” nho nhỏ và độc đáo ngay dưới gầm cầu thang. Đây là giải pháp hữu hiệu nhất cho những ai đang tìm kiếm nơi đặt góc làm việc tại nhà.

2. Nơi lưu trữ tuyệt vời dưới gầm cầu thang ở hành lang

Hành lang giống như một ngã tư đường phố. Vì vậy, không gian này nếu biết tận dụng sẽ được sử dụng để lưu trữ những đồ dùng thiết thực ngay trong tầm tay. Tùy thuộc vào nhu cầu và những trang trí kiến trúc không gian dưới gầm cầu thang của bạn từ hành lang để bạn sử dụng chúng một cách tối ưu nhất. Một ý tưởng chúng tôi nghĩ không chỉ tạo sự tuyệt vời cho không gian mà còn khá tiện dụng cho bạn trong quá trình sử dụng – bạn hãy biến nó thành nơi để lưu trữ quần áo và giày dép. Bạn có thể để trống hoặc lắp cánh cửa lớn cho chúng.

Một tủ đồ lý tưởng để lưu trữ những đồ dùng thường xuyên phải sử dụng.

Hay nơi để cất gọn gàng nhất và cũng thú vị nhất những chiếc xe đạp.

Khu vực lý tưởng này không chỉ làm nơi lưu trữ đồ đạc, bạn còn có thể sử dụng khu vực này để mở rộng không gian nội thấtcho gia đình bạn.

3. Phương án không thể tốt hơn cho gầm cầu thang phòng khách

“Thánh đường” riêng và không đụng hàng với ngôi nhà bên cạnh cho đồ trang trí.

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

[MiniGame] [Đuổi Nhạc Bắt Ca Sĩ]

   Nào đăng ký Show Mingame "Đuổi Nhạc Bắt Ca Sĩ" và nhận được những phiếu quà hấp dẫn từ BTC thôi mọi người ơi!

Event vui nhộn & thư giản sau những hoạt động làm việc căng thẳng! Tham gia ngay thôi!

Đọc thông tin chi tiết tại Fanebook: https://www.facebook.com/events/701275463293106/ 

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo

Sự kiện đặc biệt dành tặng Cô Dâu & Chú Rể

   Bạn là bạn bè, người thân, chủ đại diện studio hay chủ sở hữu của những bức ảnh cưới đẹp, ấn tượng và không kém phần độc đáo. Bạn muốn san sẻ những khoản khắc hạnh phúc của mình đến với bạn bè , người thân của mình. Vậy bạn còn ngần ngừ điều gì mà không đăng ký tham dự Gameshow “Ngày hạnh phúc”- một sân chơi sôi động, nơi kết nối và san sẻ cảm xúc đến hàng triệu con tim khắp cả nước để có thời cơ giành được phần quà khuyến khích từ BTC: 1 chiếc điện thoại Asus Zenphone 5 có giá 4.000.000 VNĐ.
- Sự kiện sẽ được bắt đầu từ ngày 20/08/2014 đến hết ngày 12/09/2014.
- Truy cập tại webiste: http://gameshow.nhatlinhtst.com/ngayhanhphuc.html 
Cùng tham gia nào các bạn ơi! 

Xem thông tin tại: Các công cụ quảng cáo